неделя, ноември 18, 2007

НЕДЕЛНА ВЕЧЕРЯ / ABENDESSEN AM SONNTAG

ПЕЧЕНО ПИЛЕ ВЪРХУ СОЛ


ВКУСНА ПИТКА

Италианците я наричат фокача, турците - пиде, моята баба - питка. Омесих най обикновено хлябно тесто - брашно, вода, мая, малко олио, сол и захар. След като втаса я разточих на тънко, втаса още веднъж, намазах я с вода и олио и изпекох. Като извадих готовата пита, я намазах отново с вода и олио и покрих да се позадуши.


1 коментар:

Bulgariana каза...

Светлана! Как досега не съм ти видяла блога! Страхотно рецепти имаш и много ми харесва всичко :-)

Liebe Grüsse nach Bulgarien